E’ arrivato l’Olio Extravergine 2024!
Anche quest’anno si è conclusa la campagna di raccolta delle olive 2023-2024, i frantoi hanno prodotto il loro prezioso olio extravergine e finalmente il prodotto è pronto per essere portato sulle nostre tavole.
Disponibili sia in bottiglia da 1 Litro o in comode taniche da 5 Litri, per un maggiore risparmio.
Puoi acquistarlo on line o direttamente in negozio.
L’Olio Extra Vergine di Oliva selezione Sorsi e Morsi viene prodotto nell’area a sud di Bari. Gli uliveti sono sparsi sulle colline della campagna di Conversano, non molto distanti dal mare. L’Olio ottenuto dalla prima spremitura viene estratto da olive raccolte nel giusto momento di maturazione, proprio per ottenere dall’oliva un olio extravergine saporito e profumato con caratteristiche uniche sia dal punto di vista organolettico che nutrizionale. La filtratura viene ottenuta con metodo naturale facendo passare l’olio grezzo attraverso un filtro di ovatta di cotone. Ideale per condire a crudo e per cucinare ogni pietanza. Il suo gusto equilibrato rende questo extra vergine il più versatile e armonioso. Pieno al palato, dal sapore ricco e mai impegnativo, accarezza sapientemente ogni sapore, svelando ogni volta nuove fragranze. Adatto per il consumo a freddo, condimento per insalate, verdure e bruschette ed ottimo per uso quotidiano in cucina.
Colore: giallo oro con riflessi verde
Affinità gastronomiche: sughi, salse, arrosti e verdure
Gusto: morbido e fruttato
Aroma: leggero di mandorla ed erbaceo
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore è ottenuto con estrazione a freddo direttamente dalle olive raccolte in Italia e molite unicamente mediante procedimenti meccanici.
ENGLISH Our superior category Extra Virgin Olive Oil is obtained by cold extraction directly from olives harvested in Italy and pressed solely by mechanical means.
