L’Olio EVO di Sorsi e Morsi
L’Olio Extra Vergine di Oliva di Sorsi e Morsi viene prodotto a sud di Bari. Gli uliveti sono sparsi sulle colline della campagna di Conversano, non molto distanti dal mare.
Dicono di noi
Conoscere l’olio d’oliva
Spesso l’acidità dell’olio viene interpretata in maniera errata e viene scambiata per le caratteristiche olfattive e gustative che con l’acidità non hanno niente a che fare.
