La Cantina di Ruvo di Puglia nasce nel 1960, con un nucleo originario di ventotto vignaioli che si uniscono in cooperativa per aumentare la propria forza contrattuale nella vendita delle uve. Oggi la Cooperativa è una delle più importanti realtà vinicole dell’Italia meridionale, arrivando a contare oltre 400 soci e conferimenti superiori alle 8.000 tonnellate d’uva per vendemmia.

I vigneti della Cantina di Ruvo di Puglia si estendono su un territorio che sta a cavallo tra due province: Bari e Barletta-Andria-Trani. Nella varietà topografica di un’area così vasta si riconosce il minimo comun denominatore di un terreno roccioso ma ricco di vegetazione spontanea, posto leggermente in altitudine con andamento dolcemente declinante verso il mar Adriatico, da cui riceve la brezza che attenua le torride temperature dell’estate pugliese. In siffatto contesto naturale è possibile ammirare antiche viti coltivate ad “alberello”, i lunghi corridoi tipici degli allevamenti a “cordone speronato” e le ampie distese ubertose di vitigni a “pergola pugliese”.

Vitigni autoctoni pugliesi:

Nero di Troia

Bombino Bianco

Bombino Nero

Moscatello selvatico

Pampanuto